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黑椒牛肋排(4/8)
网购的牛肋排，是腌制好的半成品
提前解冻后取出，我用厨房纸巾吸干表面的水分
把骨头剔出
锅中加入少许黄油后，把牛肉四面都煎至金黄色
把煎好的牛排用锡纸包好
放入预热好的烤箱220度烤40分钟左右
时间到打开锡纸，切片即可
可以配上黑椒酱食用