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兰州烧三鲜(1/12)
我用的鱿鱼是自己发的
冬笋切片
海参切条
切好葱末姜末
三勺盐
三勺鸡粉
一勺味精
2勺糖
少许料酒
将海参鱿鱼冬笋放入锅中焯水，在水里加盐
焯好后控干水分
开始炒制！在锅中放油，再放葱末姜末蒜末爆香，再往锅中加少许水，然后放步骤5～9的调料，紧接着放焯好水的鱿鱼冬笋海参，加少许老抽提色，勾芡，出锅