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腊味豆腐渣(
3
/8)
准备豆腐渣
准备青椒丁
腊肉切丁
锅里放油,多点无所谓,反正豆腐渣挺吸油的,腊肉里也会出油,请忽略油壶上的字
下腊肉,小炒一下
放豆腐渣,炒匀,放盐,加少许水,加青椒,炒匀
点一点香油,炒匀
出锅,因为我不吃葱,没放葱,如果喜欢吃葱的话,上面再撒些香葱末,花生碎什么的应该更好