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猪脚姜醋蛋(
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把姜刷洗干净后切块,放入煎锅烘干水份
猪脚洗干净用水焯一下后用烤箱50度烘干
把煮好的鸡蛋剥壳,将所有食材放进锅里倒入甜醋
加入红糖搅拌均匀
大火煮沸转小火煮3小时即可
自己吃用子姜就好了,假如月子里的妈妈们可以用老姜或者风姜!
一锅美味简单的猪脚姜醋蛋完成了