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午饭便当(7/8)
烧开了水又加了凉水,大概在60度水和面。
醒了5分钟后,揪成面团发现家里没有擀面棍。
在擀干的面上抹了油,放上葱花并撤了盐。
然后包起来再擀开成薄饼状。
烙的时候两边翻……趁着这功夫又赶紧炒了葱花鸡蛋和土豆片……
起锅后,饼也烙好。切了几片哈尔滨红肠,明天中午便当齐活啦!