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地方特有清明菜粑粑(
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/9)
新鲜的清明菜洗干净
冷水放锅里煮软,感觉一弄就烂那种,然后切碎
切碎清明菜加入适量糯米粉
把糯米粉和清明菜和好
腊肉切小钉钉 肥瘦各一半
芽菜 葱准备好
肥肉炒出油
炒香 起锅待用
跟做包子一样做好放入蒸锅 大火蒸20分钟