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炼奶果干蛋挞~超级简单美味(
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蛋挞皮提前放室温2分钟解冻,然后可以准备原料,蛋清蛋黄分离,分离鸡蛋,可以预热烤箱了
往蛋黄里加入白沙糖搅拌均匀
加入牛奶,搅拌均匀
最后加入炼乳,搅拌均匀,
过滤一下,蛋挞液就这样简单的做好了
然后倒入化好的蛋挞皮中,八分满就好
放入预热好的烤箱里(5~10分钟),我家的烤箱低管温度比较高,所以我设置的温度是上管190度,下管170度( 一般的烤箱上下管200度就可以),烤25分钟
等烤到蛋液表层开始凝固(大约烤到10分钟),每个蛋挞液上放上3粒果干,你也可以放其他的果干或者鲜果肉
叮咚,出炉了,好香呀!咬一口,酥酥的皮,甜软的馅,感觉比外面买的还好吃。主要是用料和操作都非常的简单,你也试试吧!!!