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孢子甘蓝的做法(4/10)
孢子甘蓝表面洗干净，薄薄的去根、对切。
盐水浸泡一下，以免有杂质。
方法一 冷水入锅，加点盐。
开锅、即关火。
捞出过冷水，控干。
热锅冷油，孢子甘蓝、盐、黑胡椒，炒至表面金黄（按喜好）。
可以加入木耳、甜椒、胡萝卜配菜！
方法二 步骤二后，油、盐、黑胡椒碎和孢子甘蓝，直接炒至表面金黄色，加两勺清水，炒干即可。
（女儿拼图）方法三 橄榄油、盐、黑胡椒和孢子甘蓝拌匀，烤箱预热，185度、上下火、中层、25分钟，表面金黄色。
成品！