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粉丝蒸腊肉(
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选一块既有肥肉又有瘦肉的腊肉,切成薄片!
就是这种包装的粉丝,一捆!
粉丝用热水烫软!
过凉水放入碟中!
不知腊肉的咸度,我就稍微放了一点味极鲜,葱花,拌匀!
将切好的腊肉摆入盘中!
上锅蒸半个小时,然后关火焖五分钟即可。
出锅后,喜欢吃辣的,可以浇上一点刚出锅的辣椒油,个人觉得粉丝比腊肉好吃,哈哈