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日式冷面(7/8)
黄瓜对半切，再切薄片，放入容器中，放1/2茶匙盐腌制片刻，挤干水分。
紫苏叶切丝。
面煮4分钟。
为了保持面条的滑顺口感，捞出用流水搓洗干净，再放入冰水中。
将纳豆里的酱油和黄芥末加入，略拌匀。
放入煮面汁、白味增和水调匀。（酱汁需要加冰块，此处味道一定要咸）。
碗中摆入面条、淋入酱汁，放黄瓜、纳豆、紫苏叶丝，姜丝和冰块，即可。
完成。