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泡菜酱炒大白菜(
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准备食材:大白菜、泡菜酱;PS:这颗大白菜不止500克,可以分成吃。
把大白菜叶子摘下,一片一片洗净,切段;
热锅,倒油,爆炒大白菜;PS:可以先把大白菜梗先炒片刻,再放叶段。
大白菜炒至八成熟,加入泡菜酱,改为中火;
翻炒均匀,至大白菜熟即可关火。