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【量大500g】蔓越莓曲奇(5/8)
黄油小火融化(隔水加热)搅拌到半融化
加入细砂糖搅拌均匀后
搅打一下，颜色微变
加入蛋液，搅打均匀
蔓越莓切碎，搅拌均匀
整形搓条，保鲜膜封住放入冰箱半小时
切5mm厚
我是12L小烤箱，温度自行调整，预热150度5分钟，中层150度烤15分钟即可