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黄金玉米烙饼(2/7)
首先将白糖和面粉混合拌匀,后加入鸡蛋
搅拌均匀后加入牛奶(牛奶可自选,本人比较中意这一款,因为刚好有燕麦,比较香)
边加奶边搅拌均匀
直到整个面糊粘稠(如上图的粘稠度,也可以再粘稠些)加入事先准备好的玉米粒搅拌均匀
将搅拌均匀的面糊倒入锅中,小火慢煎!(在锅底抹层橄榄油哦 ;) 这样会更香
直到烙饼慢慢变成金黄色,翻面 ,再进行慢煎 (注意控制火候,文火,我用的电磁炉 比较均匀)
最后利用余温,淋点花生油,将虾仁煎熟,摆盘,开吃;)