《简单好吃》之麻油炖润滑鸡—坐月子菜谱(
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鸡肉切块焯水沥干,(不喜欢油可以去鸡皮)加一小汤匙麻油,少许酱油,少许盐搅拌放置半小时。
电高压锅里放两碗水再把装鸡肉的盘子放进去隔水炖一个小时。
成品如图。小汤匙就是图上这种。