蒜蓉粉丝蒸扇贝(
1
/6)
蒜切末,我是用蒜末神器,省时省力!
冷锅热油,下蒜末爆香!
加入蚝油、生抽、料酒炒散。
粉丝提前泡发,扇贝取一半壳把泡发的粉丝以量取少许盘好上加扇贝肉,在将刚炒制的蒜蓉料浇好!上锅蒸5-8分钟!
出锅食用!
如果蒜蓉料干的话,可以加入少量生抽和料酒稀释,这样蒸好的粉丝汁水饱满呦!