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沙茶酱肉末茄条(1/16)
茄子清洗干净切成大小小断差不多的
然后切成长条
加入盐抓匀腌15分钟
猪肉剁碎
加入料酒淀粉生抽抓匀
锅里加入油加入肉末炒
炒至变色
加入皇牌沙茶王 酱
一勺子就够了
再次炒至均匀
在加入青椒
炒两分钟加入腌好的茄子
不停的翻炒
然后加入耗油
炒至均匀入味
炒好装盘