安装App
单饼(6/17)
准备食材：面粉和冷水
将水慢慢的倒入面粉
揉成面团，用刚才和面的大碗或者保鲜膜盖上，饧三十分钟
饧好的面团揉成长条
在分成15个毎个20克的小剂子
将小剂子用手先按一下，然后擀成圆饼
全部擀成大小一样的小圆饼
拿一个小圆饼上面全部抹上一层油，上面在放一张小圆饼，再抹一层油，以此类推
全部的放在一起
然后用手在饼上按一下，两边都要按
用擀面杖从饼的中间往四周擀，然后在翻过来擀
锅里加入适量的水烧开，将擀好的饼，放入锅中蒸十五分钟即可
蒸好的饼拿出，一个一个拿开，要小心烫手啊
看很薄吧，可以看见盘子的图案
像纸一样薄
我这里放的是土豆丝和辣肉炒香干芹菜，里面随自己喜欢的放
成品