鳕鱼生菜芋头泥 宝宝辅食微课堂(1/8)
首先我们准备好需要的食材。
鳕鱼切丁,放上柠檬片腌制15分钟,去腥味。
芋头去皮切小块,倒入锅中,加适量水,中火炖至软烂。 PS: 生芋头的黏液比较有刺激性,处理芋头的时候最好带上手套。
生菜焯一下水,生菜梗斜切切碎,生菜叶切碎,分盘放置。
芋头炖至小块一压就烂的状态。
加入鳕鱼、生菜梗,继续煮5分钟,等鳕鱼煮熟后再加入生菜叶,再煮1分钟。
煮到菜叶也熟了,我们就可以出锅了。
放凉一点就可以吃咯~~