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浇汁菜花(
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菜花泡水15分钟,捞起来控干水
胡萝卜,大蒜,葱花均切碎
菜花焯水,水开后,放菜花下去,30秒捞起来,我真的是看时间的,控干水分,装盘
另起一锅,做浇汁,热油,爆香大蒜
接着放胡萝卜和葱花,倒入1杯开水
接着放鸡粉,胡椒粉,生抽,盐,煮开,试试味就可以了
把汁浇在菜花上