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腊肉炒手撕包菜(6/7)
腊肉用热水清洗干净后放入碗中， 大火蒸二十分钟；
蒸好腊肉切成片， 再准备好其它原材料；
锅中放入少许油， 加入腊肉进去煸炒；
腊肉煸炒出油后加入蒜片和红辣椒丝进去煸炒；
煸炒香味后加入手撕包菜进去煸炒；
煸炒至包菜微微发软后加入少量的盐翻炒调味即可；
端上桌了；