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腊肉炒手撕包菜(
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腊肉用热水清洗干净后放入碗中, 大火蒸二十分钟;
蒸好腊肉切成片, 再准备好其它原材料;
锅中放入少许油, 加入腊肉进去煸炒;
腊肉煸炒出油后加入蒜片和红辣椒丝进去煸炒;
煸炒香味后加入手撕包菜进去煸炒;
煸炒至包菜微微发软后加入少量的盐翻炒调味即可;
端上桌了;