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番茄鸡丝面(0/4)
买来的白切鸡手撕成丝,加盐、味精、鸡精、香油、白芝麻、黄瓜丝、香菜拌匀。
水烧开,放入面和少量的食盐、油、大火开锅煮。
清炒番茄块,加入一勺盐。翻炒均匀加入水。
面熟用漏勺捞出焯干盛碗中,加入拌好的鸡肉丝,将烧开的番茄汤浇上。