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红烧鸡翅(5/7)
将鸡翅洗净放入温水中，待水沸腾后将鸡翅盛出
将油锅烧热，将鸡翅倒入其中煎炒，直到双面都变成金黄色
加入一勺料酒和生抽翻炒
加入小米椒和大蒜，炒匀后加水小煮
盖上锅盖焖煮一会，待汤快烧干
将葱姜放入翻炒，加一勺盐，翻炒
盛盘