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土豆炸酱面(
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新鲜面条备用。
猪肉切末,土豆切丁,葱姜辣椒切碎。
锅里放油,放葱姜爆香。
下入肉末和干辣椒煸香。
放入豆瓣酱煸炒。
加入土豆丁和一点点水继续煸炒。
直到土豆熟透即可关火。
锅里放水烧开,下入面条,面条浮起即熟。
捞到盘里。
放上炸酱即可。
开吃喽。。