好吃过必胜客~西班牙海鲜意面(3/6)
准备锅,水,煮面,吃多少煮多少哈~滚水下面条,水中加一勺盐可以防面条粘。煮面的时间清洗,切好配料备用。没有这个意面酱可以用番茄酱代替,味道没什么差,辣酱我用的清净园的,超市基本都有卖。
热锅冷油,先下入蒜瓣片和洋葱爆香。
下入青椒和小番茄翻炒。
倒入虾仁,鱿鱼翻炒(我还放了扇贝肉,没有可以不放,必胜客里面还有口蘑菇,我没买到所以没放。)然后加入清水,加入3勺番茄意面酱,1勺辣椒,拌匀煮滚。
加入煮熟的意面,调至中小火力拌拌拌,让面条都粘上酱汁,此刻可以自己试试味,根据自己口味决定是否要加盐。
拌2-3分钟,然后加点黑胡椒、干罗勒碎,不喜欢或没有可以不加,然后出锅装盘~