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韩式炒年糕(一包年糕酱搞定)(8/10)
准备好食材
年糕切成长方条,胡萝卜切丝,洋葱切丝
先煮好开水,将年糕放入开水中煮3到5分钟,使其变软,不要煮太久,不然没口感。
年糕煮好捞出,放盘子中备用
锅中放入少许油,将胡萝卜洋葱放进去炒到洋葱变色
加入一碗水,然后加入韩式年糕酱
我用的是袋装的年糕酱,一袋200克,可以炒两次。不贵,可网购。年糕酱超市也有卖,不需要一样的。辣酱里面味道都够,不用再加其他东西了,是不是很方便呢?
把年糕倒进去均匀搅拌,直到汤汁变浓稠,可以沾在年糕上。
如图啦。这些图片是我两次炒年糕的图片,之前那次放了芝士年糕。
我不太会p图,手机像素也不是特别好,拍出来效果不太好。但是味道真的好吃的。多多见谅啦╰(*´︶`*)╯