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蒜蓉粉丝蒸生蚝(
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准备食材:生蚝取肉壳洗净,粉丝泡好,蒜蓉用油炒至微黄备用,朝天椒切细段,香菜切沫。
粉丝铺到生蚝壳内,生蚝肉放到粉丝上面。
蒜蓉酱料:蒜蓉中火炒至微黄,放入朝天椒,生抽,海鲜酱油,耗油拌匀。
将调制好的蒜蓉酱料放到每个生蚝上面,上锅蒸十分钟,出锅后点缀香菜即可。