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卤肉饭(2/7)
红葱头、香菇、葱、蒜、洋葱切沫备用
豆腐切成三角形，蛋蒸熟去壳备用。
五花肉焯水切细条备用。
底锅起油加入五花肉煸炒至变色
依次加入红葱头、洋葱、香菇，煸炒一会后葱花，调入白糖、五香粉、白胡椒粉在翻边均匀。
放入生抽、老抽翻炒上色，加入盐、豆腐、鸡蛋、香菇水煮沸。
然后放入高压锅煮10分钟即可。（小油菜焯水+米饭摆盘）