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韭菜金针菇(2/4)
韭菜洗净后切小段
金针菇去根洗净后切段、生姜切丝，备用
热锅倒适量油，入姜丝爆香，放入金针菇煸炒至软，加入韭菜，加盐，爱吃甜的也可以放些糖，炒至韭菜断生，即可放味精起锅！
成品，没有加水。是韭菜水份多