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花样北极贝盖饭(5/5)
米饭趁热加寿司醋拌匀（寿司醋可按盐、糖、醋按1∶5∶10的比例配置），不喜欢寿司饭的直接白饭也可以。新鲜北极贝十到十五个切下边缘让它整齐。
米饭平铺在碗里，中间放上切下的边角料然后北极贝红色朝里向中间码放整齐，可以配点香葱末。
蘸上芥末酱油
鲜美的北极贝盖饭就做好了
开吃吧。