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玫瑰煎饺(6/8)
肉末中分别倒入料酒、生抽、葱花、胡椒粉、盐、鸡蛋、香油搅拌均匀
将饺子皮4个为一组叠放,再平铺上肉馅,肉馅不要过多
从最后放的那片饺子皮开始,把饺子皮对折起来
再从最开始叠起的饺子皮位置把饺子皮卷起来,立起来就是玫瑰花了
平底锅倒少许油大火烧热,放入玫瑰饺子大火煎至底部金黄
倒入开水至没过煎饺一半的位置,盖上锅盖,小火焖10分钟
开盖,撒上葱花
玫瑰煎饺出锅啦!