炒米粉(
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米粉的量都没有定,每个人吃多少自己定,我买了三块钱干米粉,两个大人两个小孩只吃了一半,煮熟的米粉,把水分滤干,放在过滤篮成一团,备用
把要准备的都准备好,米粉还可以放火腿肠切片,酸萝卜切丁,青菜我用的白菜,你可以可以换成豆芽,菠菜油菜都可以
鸡蛋快煎成形划散,火腿也这个时候放,接着把白菜放进一起炒下
把过滤好的米粉拔散放进锅里,加入盐、酱油,辣椒油(你也可以加鸡精、耗油),接着就放肆大胆的炒吧!炒的过程可以尝尝咸淡,炒匀就可以了
最后加入葱花,稍微翻炒几下就可以啦!