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情人节日特调卤牛肉冷盘(3/7)
卤牛肉用青红椒以上的所有材料，我的做法是懒人做法，只要牛肉选的好，用电饭锅煮都ok
这些材料是特调酱汁的必备，所有东西切好依个人喜好选多少混合在一起，混合时间为五分钟。这分钟你得不停搅拌，直到充分混合。
卤好切片的牛腱肉应该是这样的。刀功很重要哦
特调酱料拌在一起
柠檬四五片放进去就好
吃的时候才搅拌在一起，才不影响牛肉口感。
摆盘上菜咯