自制趣多多一定吃到“逗”(1/12)
软化好的黄油用打蛋器打发至发白,体积微微膨胀
加入糖粉搅拌均匀直至看不见粉状
将鸡蛋打成蛋液后分3次加入到黄油中,每次都搅拌均匀
将低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、盐混合过筛
将搅拌好的黄油倒入过筛后的混合粉中
用刮刀翻拌均匀直至无干粉
将拌好的面团用保鲜膜包好后搓成长条
将面团分割成小面团后搓成小圆球
9-1.将面团用手掌按压成圆饼状后,用叉子在上面印出纹路,撒上巧克力豆(形状1)
9-2.将面团用手掌按压成圆饼状后,直接撒上巧克力豆(形状2)
将成型的饼干放入预热好的170度的烤箱中层,烤制20分钟即可
将烤好的饼干晾凉即可