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迷你芒果千层~(4/9)
牛奶倒入盆里,加入糖粉5g、低筋60g、盐巴慢慢的搅拌均匀,尽量不要有颗粒。
加入一颗鸡蛋拌匀。
黄油6g,隔热软化。
倒入拌匀。放入冰箱冷藏2个小时以上。
我用的小锅是韩国带回来的不沾锅,很好用。
稀奶油50g加糖粉10g,打发到有点小硬角。
先涂上一层奶油,加上切好的芒果粒。
一层一层的叠上去。
完成啦。放冰箱冷冻。