核桃红枣粥(8/9)
淘洗好的大米,入滚水,煮6分钟。
着放入小米,再次煮开后转中火,煮约20分钟。
核桃放温水里泡软后,剥掉外皮。
红枣用辅食机或蒸锅蒸15分钟后,剥皮去核。
将红枣和核桃放入辅食机里,加入70ml温水,打成泥糊。枣肉较软,后期做这道辅食时,我会有意识的留下一些小块的枣肉不打碎,直接加到粥里。这样可以增加食物的粗糙度,有助于锻炼宝宝的下颚。
加入粥里,搅拌均匀,煮约2分钟。
关火,加盖焖五分钟。
趁热给宝宝吃。当天吃不完可以用冰格冷冻起来,一周内吃完。
红枣和核桃都是营养价值非常高的食物,特别是核桃,能够为宝宝的智力发育提供助力。大米搭配小米的米粥做法,也能够在确保宝宝碳水化合物摄入的同时,弥补相互营养成分上的不足,做到营养更加均衡。当然,对于第一次添加红枣和核桃的小宝宝来说,要先分别添加这两种食材,确定都不过敏后,再尝试这道辅食哦。