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烤香菇(
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瘦肉剁碎,葱和芫茜(香菜)切碎。
将肉末和芫茜葱花混合,加入调味料,拌均匀。
香菇去蒂,洗净晾干。
在菌盖中酿入肉馅,放在烤网上。
烤箱上下火200度预热5分钟后放入中层,烤10分钟,取出。
刷上食用油,再放入烤箱烘烤10分钟即可。
趁热品尝。