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剁椒金昌鱼(4/8)
金昌鱼一条洗净切花
在盆中倒入料酒，加入葱姜，适量的盐和鸡精揉搓，腌制半小时
葱，姜，蒜，红辣椒，干辣椒切好备用
腌好的鱼拿出放入蒸盘中
锅中倒入适量的油，将切好备用的材料放入锅中翻炒出香味
将翻炒好的料倒入蒸鱼盘中
将鱼盘上锅蒸20分钟
成品