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自制花生糖(7/10)
红皮花生洗净晾干
不用放油，放锅里干炒至香味浓郁，注意翻炒均匀
稍凉十分种，去掉外皮
芝麻洗净炒香
白砂糖入锅，稍放一点水
不停翻炒
由固态熬成这种粘稠状态，关火
将花生、黑芝麻倒入翻拌，花生碾碎更香，我怕太甜，所以没碾碎
找个方形容器薄薄刷上一层调和油，将拌好的糖花生倒入方形容器压实，我的方形容器都占住了，只好用圆的，待会儿切起来会比较浪费
稍凉一分钟，趁热切块，凉了就不好切了，不仅切不动，还特容易碎