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自榨油豆腐(4/6)
普通豆腐，半老半嫩即可！
食用油，或花生油，锅中适量，没过豆腐即可！
油温七八成热，下切好豆腐块下油炸！
炸好一面翻面炸另一边！
炸得两面金黄，即可捞出！
油豆腐炒芥兰，既不油腻又清淡！