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椰蓉条面包(7/10)
准备食材
鸡蛋加入到牛奶中，加入面粉
加入盐 糖 酵母，进行发酵。我没有面包机，用酸奶机发酵的。
面团可以拉出膜时，把黄油化好，揉好，继续发酵。
当面团按下去，不回弹，不塌陷，据说就发酵好了。
内陷制作！化黄油，加蛋黄，加椰蓉，糖。拌匀。
面团放入冰箱冷冻15分，更好擀。擀成面皮，铺好馅。
卷成卷再对折，继续擀成片，别太薄，这就取决于你想吃多厚的椰蓉条了。
我擀的大约5毫米，切成这样，再拧好放入烤盘。
烤制之前，等椰蓉条再次发酵变大点，预热烤箱！刷蛋液。 烤箱上下加热5分钟，关掉下，用上加热大约5分。