干锅土豆片(1/10)
清洗食材。
土豆去皮切片，芹菜切段，肉切薄片，蒜头切开。
洋葱切好铺在干锅底。
锅内放油把花椒煸香后捞出。
放入土豆片，煸到透明后捞出。
放入肉片煸油，至金黄。
放入蒜头片，豆瓣酱炒香。
放入土豆片，干辣椒翻炒。
放入芹菜翻炒，调味，加盐，糖，料酒，生抽，鸡精，翻炒。
盛出到干锅，点火焖一会儿即可开食。