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家庭版「韭菜沫煎鸡蛋」(4/6)
准备好韭菜，4个鸡蛋
韭菜切成沫和鸡蛋一起搅拌，放盐、十三香
开火，倒油倒入鸡蛋和韭菜翻炒
差不多定型之后，要把锅拿起来把鸡蛋饼从空中翻180度，这样才能保证它是饼状
再翻，熟了之后就可以出锅了
开吃