家庭版「韭菜沫煎鸡蛋」(5/6)
准备好韭菜,4个鸡蛋
韭菜切成沫和鸡蛋一起搅拌,放盐、十三香
开火,倒油倒入鸡蛋和韭菜翻炒
差不多定型之后,要把锅拿起来把鸡蛋饼从空中翻180度,这样才能保证它是饼状
再翻,熟了之后就可以出锅了
开吃