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油条虾(4/6)
买的海虾，冬天里买的没有冰的
切掉虾头，方便剥皮
变成虾仁
去虾线，上下虾线都要去掉，不然影响口感
切成虾泥，把葱，姜，盐，生粉放入，用手摔打10分钟，起胶
把油条切段，不要切断，放入虾泥，用小火，煎熟，呈出，放沙拉酱，或者芥末蛋黄酱，我更喜欢后者的味道，最后放入黑芝麻