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自制黑芝麻糊(0/6)
黑芝麻洗干净,放在锅里炒熟。
糯米粉也放在锅里炒熟,记得要用中小火炒,直到粉粉微微发黄就好了。
白糖拿出来备用。
请出神器——研磨粉碎机,将黑芝麻和白糖分别打碎,因为黑芝麻里面有油脂,打一段时间后,在机子里面容易成团,所以,要随时调整,晃动一下杯子,让黑芝麻粉碎均匀。
最后一步,把三种粉末搅拌均匀吧!最后的成品是那种灰色的粉粉,其实为了营养,还可以加入核桃仁。这次做得有点多,只能用大锅伺候了,请忽视我杂乱的工具。
用刚刚烧开的热水冲好,与商店购买的一模一样,很好吃,为了健康,可以少糖或者不放糖,只是喜欢甜食的人会觉得味道差点点,你们随意好了!