玛格丽特的做法_菜谱

准备好所有材料黄油软化

软化的黄油里加糖和盐用打蛋器打至蓬松再加入熟蛋黄（要过筛）和低粉与淀粉一起揉成如图的样子（过程有些艰辛，如果揉不成也可以适量加一些鲜奶）将面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时

取出面团分成等同大小的小份搓成圆用拇指压在油纸上（家里油纸用完了所以用了铝箔纸）

烤箱预热8min 170度上下火烤20min左右

拿出烤箱冷却后就酥脆可口啦～