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汤圆萝卜丝(7/8)
-. 先讲白萝卜红萝卜切成细丝，有削萝卜丝的工具更好，这样萝卜丝出来会更细更薄（备用） -. 少许五花肉切丝 -. 香菇切丝
糯米粉和成团
热油，将五花肉丝倒进去翻炒至变色后，再将白萝卜丝倒进去翻炒，2分钟之后放适量盐进去，开水倒进去（开水一定要多一些）
在等水开的期间，将糯米粉团揉成一粒粒小汤圆
水开，一粒粒快速将汤圆倒进去（注意一定要一粒粒，不然会粘在一块）
10分钟之后（这里指汤圆差不多熟了之后），倒入老酒（花雕），放入红萝卜丝和香菇丝
最后，放少许鸡精，葱切细放入（我主要是为了调色），起锅。
开吃，色香味俱全的咸汤圆就做好啦