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香菇油菜(3/5)
将油菜用盐水泡一会儿后洗净沥干水份，把菜梆子和菜叶分开放置。
叶子不用切的太细碎。
提前用冷水泡发干香菇，个人觉得干香菇味道更冲。
少许油热后葱花炝锅，先炒香菇后放入菜梆子，加一点白糖翻炒几分钟后放入菜叶。
迅速翻炒一会后放入糖盐出锅。