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阳江印子(
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花生炒香用料理机打碎,不要太碎,有点颗粒感吃起来口感好
虾干五花肉切丁,放入锅里炒香加盐调味即可
粘米粉用热水揉成光滑面团分成大小均匀的圆球,包入馅料收口压成圆饼,有饼印就最好了,没有的话我是直接拿蛋挞的模具印的花边
这样就大功告成,上锅蒸就行了
蒸熟的印子
煎一煎
吃四五个都不嫌多